商品説明

Name: 【奄美諸島産生姜使用】特製白棒 しょうが入り 50本徳用箱
SKU: TS0050
Price: 3780 JPY
Availability: InStock

白棒は古くから黒棒の姉妹品として愛されてきました。

白棒の美味しさの基本はやっぱり生地の美味しさです。

生地に使う小麦粉は黒棒と同じ福岡県産の良質な小麦粉です。ただ、白棒は膨らむ力が強いので、しっかり小麦粉を寝かせてから使います。この寝かせる期間の見極めがとても重要です。

もうひとつ、白棒のおいしさの決め手は「生姜」です。

白棒に使用する「奄美諸島産生姜」はミネラル豊富な赤土と花崗岩の風化土壌で作られるため土壌消毒が不要。また離島の為本土に比べ害虫が少なく消毒の回数が極端に少なくて済みます。完熟して収穫するため香りが詰まった安心で美味しい生姜です。

白砂糖の上品な甘さと、奄美諸島産生姜の絶妙のハーモニーを是非お楽しみください。

【賞味期限】　約45日　/　冬期12～2月　約60日

【原材料名】　砂糖(国内製造)、小麦粉、蜂蜜、脱脂粉乳、鶏卵、生姜 / 膨張剤

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価格:3,780円(税抜 3,500円)

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